par Antía Lestido Cardama, Doctora en el área de Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias, Universidade de Santiago de Compostela
Lara Pazos Soto, Estudiante de Doctorado en el programa de Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias, Universidade de Santiago de Compostela
Les boîtes de conserve pour aliments et boissons sont des emballages sûrs pour la santé. Mais il est nécessaire d’étudier les interactions possibles entre ces emballages et les aliments.
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lundi 4 août 2025
Alors que les civils de Gaza font face à une famine catastrophique et que l’aide humanitaire est insuffisante, la situation humanitaire est toujours épouvantable dans l’enclave palestinienne. Sur le réseau social X, Manar, une employée de l’agence des Nations Unies pour les réfugiés palestiniens (UNRWA), explique le quotidien meurtri de Gazaouis souvent contraints de dormir le ventre vide.
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par Jean Sovon
Face aux coupes de budgets dans le secteur de l 'aide internationale, La réadaptation humanitaire représente une nouvelle approche que proposent les principaux acteurs du secteur, y compris en Afrique.
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par kaabachi souheila, Enseignant-Chercheur, EBS Paris
Le métavers n’est pas réservé à quelques geeks. C’est aussi l’avenir d’une partie de la consommation qui s’y joue. Le marketing changera et devra revoir la façon d’envisager le consommateur.
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par Manuelle Malot, Directrice Carrières et NewGen Talent Centre, EDHEC Business School
Geneviève Houriet Segard, Docteur en démographie économique, Directrice adjointe et ingénieur de recherche à l’EDHEC NewGen Talent Centre, EDHEC Business School
Pourquoi certains jeunes diplômés s’épanouissent dès le premier jour au travail, tandis que d’autres vivent difficilement leur insertion en entreprise ? La réponse tient souvent à une figure : le manager.
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par Wafa Khlif, Professeure de contrôle de gestion, TBS Education
Intégrer l’IA dans les process de production n’est pas neutre. De nouveaux risques émergent qu’il vaut mieux anticiper pour ne pas se retrouver au dépourvu.
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par Ludivine Ravat, Assistant Professor of Marketing, International University of Monaco
Le marketing « business-to-business » (B2B) doit s’appuyer sur les flux de données notamment numériques pour innover. Ce serait une erreur de croire que ces outils sont réservés au marché grand public.
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par Matthieu Llorca, Maitre de conférences en économie, spécialiste des politiques économiques, Université Bourgogne Europe
La crise traversée par l’Olympique lyonnais (OL) n’est pas un cas isolé dans le football français et européen. Une illustration de la financiarisation du ballon rond ?
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par Brice Trémeac, Professeur et directeur du Laboratoire du froid et des systèmes énergétiques et thermiques, Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)
La climatisation, sauf dans des cas particuliers, n’est ni pertinente d’un point de vue environnemental ni tenable sur les plans économique et social.
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par Emmanuel Carré, Professeur, directeur de Excelia Communication School, chercheur associé au laboratoire CIMEOS (U. de Bourgogne) et CERIIM (Excelia), Excelia
Des files d’aéroport aux bacs de contrôle, un rituel discret façonne nos comportements et nous fait accepter sans y penser la logique sécuritaire.
7 h 30, terminal 2E de Roissy. Dans la file qui mène au contrôle, un cadre détache sa ceinture d’un geste mécanique, une mère sort les biberons de son sac, un touriste soupire en délaçant ses chaussures. Tous avancent dans un silence ponctué de bips, à peine troublé par le bruit des casiers sur des tapis roulants.
Cette scène se répète inlassablement : selon…
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