Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Is salt good for you after all? The evidence says no

(Version anglaise seulement)

par Clare Collins, Laureate Professor in Nutrition and Dietetics, University of Newcastle

A new study questions whether current global salt limits are too low. But don’t reach for the salt just yet – the guidelines are unlikely to change any time soon.

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