Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

More people are eating bugs – but is it ethical to farm insects for food?

(Version anglaise seulement)

par Matan Shelomi, Associate Professor of Entomology, National Taiwan University

Insect farming is growing in popularity as an alternative to traditional livestock and feed production. A scholar evaluates what that means in terms of trillions of insect lives.

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