Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

The pandemic recession has pushed a further 9.8 million Americans into food insecurity

(Version anglaise seulement)

par Craig Gundersen, Professor of Agricultural and Consumer Economics, University of Illinois at Urbana-Champaign

A team of experts are projecting that after a steep increase in 2020, food insecurity rates will dip in 2021. But behind this is a racial gap – rates for Black Americans will remain stubbornly high.

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