Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Vers la transformation locale du cacao au Ghana

Le Ghana produit environ 900.000 tonnes de cacao chaque année. Cela fait de ce pays le deuxième exportateur mondial, juste derrière la Côte d'Ivoire. Pour profiter pleinement de cette filière, le Ghana veut désormais transformer localement une partie sa production cacaoyère.

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