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Le changement climatique risque d'exacerber les inégalités au niveau mondial, selon la FAO

Le réchauffement de la planète aura de profondes répercussions sur les modes de production des aliments et entraînera une baisse de la valeur nutritionnelle de certaines cultures de nature à modifier les politiques de lutte contre la faim et la pauvreté ainsi que les échanges mondiaux de produits alimentaires, indique les auteurs d'un nouvel ouvrage publié jeudi par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).


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