Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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La FAO préconise d'améliorer les systèmes d'élevage pour nourrir la planète

Alors qu'à l'horizon 2050, la population mondiale en expansion consommera deux tiers de protéines animales de plus qu'elle n'en consomme aujourd'hui, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) préconise dans un rapport publié mercredi une amélioration des systèmes d'élevage pour éviter une trop forte pression sur les ressources naturelles de la planète.

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