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Les végétariens ont-ils vraiment moins de chance de vivre centenaires que les mangeurs de viande ?

par Chloe Casey, Lecturer in Nutrition and Behaviour, Bournemouth University

Si l’on est végétarien ou végétalien, a-t-on moins de chances de vivre centenaire que si l’on est mangeur de viande ? La réponse à cette question n’est pas aussi simple qu’il y paraît.

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