Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

NZ imports of unhealthy ultra-processed foods have risen sharply since 1990 – new study

(Version anglaise seulement)

par Kelly Garton, Senior Research Fellow in Population Health, University of Auckland, Waipapa Taumata Rau

Diets high in ultra-processed foods are linked to many serious diseases, but without recent nutritional surveys there are gaps in understanding the health impacts.

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