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Pourquoi l’obésité est, avant tout, une maladie du cerveau

par Rosalia Rodriguez Rodriguez, Catedrática. Departamento de Ciencias Biomédicas, Universitat Internacional de Catalunya

L’obésité n’est pas dû à un manque de volonté, ni à un problème individuel. C’est une maladie complexe, profondément enracinée dans un cerveau adapté pour survivre à la pénurie.

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