Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Managing food allergies and dietary restrictions during the holidays

(Version anglaise seulement)

par Jennifer LP Protudjer, Associate Professor and Endowed Research Chair in Allergy, Asthma and the Environment, University of Manitoba

Food allergies or health-related diet restrictions make navigating a holiday treat tray or buffet line risky. But there are steps guests — and party hosts — can take to make everyone safer.

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