Pourquoi les labels « bio » ne se valent pas d’un pays à l’autre
par Marie Asma Ben-Othmen, Enseignante-chercheuse en Economie de l'environnement & Agroéconomie, Responsable du Master of Science Urban Agriculture & Green Cities, UniLaSalle
Les règles du label « bio » varient selon les pays : les normes européennes sont, par exemple, plus strictes qu’en Amérique du Nord. Tour d’horizon.
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jeudi 16 octobre 2025