Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

Regard sur nous et ouverture sur le monde
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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Jamie Oliver is right – this is how much fruit and veg we really should be eating every day

(Version anglaise seulement)

par Catherine Norton, Associate Professor Sport & Exercise Nutrition, University of Limerick

The celebrity chef’s call to eat more fruit and veg might sound extreme, but science shows that the benefits don’t stop at five.

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