Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Ultra-processed foods: here's what the evidence actually says about them

(Version anglaise seulement)

par Eric Robinson, Professor in Psychology, University of Liverpool

Hype around ultra-processed food may be causing unnecessary anxiety among people who already struggle with food or worry about their health.

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