Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

Regard sur nous et ouverture sur le monde
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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Collagen powders, creams and bone broth: what the science says about their benefits

(Version anglaise seulement)

par Joan Chang, Senior Lecturer, Research, Division of Molecular and Cellular Function, University of Manchester

Collagen is being added to everything from coffee to skincare. A scientist explains what happens when it enters your body and whether it really works.

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