Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Restriction calorique : Certains nutriments présents dans les aliments peuvent-ils allonger la durée de vie en bonne santé ?

par Justin Roberts, Professor of Nutritional Physiology, Anglia Ruskin University

Certains nutriments pourraient reproduire les effets d’une restriction calorique. Or, on sait que, chez l’animal, cette dernière améliore l’espérance de vie. Qu’en est-il chez l’être humain ?

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