Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Maximiser les bénéfices ou minimiser le gaspillage ? Le vrai casse-tête de vos commerçants pendant les soldes

par Arvind Sainathan, Associate Professor of Operations Management, Neoma Business School
Fang Liu, Professor of Operations Management, Durham University

Casser les prix ou jeter des produits invendus… C’est le dilemme des commerçants pendant les soldes. Comment réconcilier rentabilité et durabilité ?

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