Plus productive, mais pas plus rentable : le paradoxe de l’agriculture française depuis 1960
par Jean-Philippe Boussemart, Professeur émérite de sciences économiques et membre du Lille Economics Management, Université de Lille
Si, en matière de production agricole, la France est la première de la classe de l’Union européenne avec 17 %, son modèle économique n’est pas aussi profitable que le laisse penser cette bonne note.
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vendredi 5 juin 2026