Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

Regard sur nous et ouverture sur le monde
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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Not all processed foods are bad for you. Here’s what you can tell from reading the label

(Version anglaise seulement)

par Clare Collins, Laureate Professor in Nutrition and Dietetics, University of Newcastle

Processed foods vary greatly in their nutritional quality – and the number and type of food additives used to manufacture them.

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