Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

An excellent source of protein: Health, hype and hard truths

(Version anglaise seulement)

par James McKendry, Assistant Professor in Nutrition and Healthy Aging, University of British Columbia

Protein is in the spotlight, but social media claims and bold food labels don’t tell the whole story. How much do you really need? Can you overdo it? And what’s the best source of protein?

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