Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Gene-edited pigs may soon enter the Canadian market, but questions about their impact remain

(Version anglaise seulement)

par Gwendolyn Blue, Professor, University of Calgary

The Canadian government is currently considering approving the entry of gene-edited pigs into the food system.

Using CRISPR gene-editing technology, genetic changes can be created precisely and efficiently without introducing foreign genetic material. If approved, these pigs would be the first gene-edited food animals available for sale in Canadian…

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