Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Deux mille ans plus tard, enquête sur une possible fraude au vin dans la Rome antique

par Conor Trainor, Ad Astra Research Fellow / Assistant Professor, University College Dublin

Le vin de raisins secs crétois était extrêmement prisé des Romains, mais le véritable produit demandait un long temps de fabrication. De quoi encourager à la fraude ?

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