Eaux minérales naturelles : sécheresse et pressions sur l’eau, quelques idées reçues à déconstruire
par Guillaume Pfund, Docteur en Géographie Economique associé au laboratoire de recherche EVS, Université Lumière Lyon 2
La surmédiatisation des eaux minérales naturelles trahit une méconnaissance dans le grand public de leur production et élude les véritables enjeux qu’affronte la ressource en eau en France.
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dimanche 4 août 2024