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Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.
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The chaos of choice: how do people pick their food products?

(Version anglaise seulement)
par Elke Godden, Human Health Engineer and Doctorandus Applied Economic Sciences, University of Antwerp
Because our shopping process is always the most logical one, the Nutri-Score was developed to help consumers make better-informed decisions.The Conversation


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