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Le véganisme, idiot utile de la société de consommation ?

par Jérôme Segal, Histoire, sociologie, Sorbonne Université
Si la lutte pour la cause animale est historiquement plutôt anticapitaliste, le véganisme ne devient-il pas, face au développement de produits industriels véganes, un mode de consommation comme un autre ?La Conversation


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