Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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La zone euro protège-t-elle de l’inflation alimentaire ?

par Jeremias Mate Balogh, agricultural economics, environmental economics, wine economics, Burgundy School of Business

L’inflation alimentaire s’explique par les évolutions du prix du pétrole, par les événements géopolitiques mais aussi par les fluctuations des taux de change. En la matière, l’euro semble protecteur.

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