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La biologie, et non le manque de volonté, serait à l’origine de l’épidémie d’obésité

par Megha Poddar, Assistant (Adjunct) professor, Deptartment of Internal Medicine, McMaster University
Sean Wharton, Adjunct professor, Department of Medicine, McMaster University

L’humain a commencé à prendre du poids à mesure que les progrès technologiques ont rendu la nourriture abondante et disponible. Car son cerveau et son métabolisme fonctionnent comme en temps de disette.

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