Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Feeding insects to cattle could make meat and milk production more sustainable

(Version anglaise seulement)

par Merritt Drewery, Assistant Professor of Animal Science, Texas State University

Feeding insects instead of grain to animals is an inexpensive, sustainable way to increase the world food supply. An animal scientist explains what’s involved in developing insect feed for cattle.

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