Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Five ways to cut down on food waste – and why it matters

(Version anglaise seulement)

par Siobhan Maderson, Post-Doctoral Research Fellow and Associate Lecturer in the Department of Geography and Earth Sciences, Aberystwyth University

Food waste is putting a strain on the environment, but people can make small changes at home to help, recent research shows.

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