Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

What's on the menu matters in health care for diverse patients

(Version anglaise seulement)

par Minakshi Raj, Assistant Professor of Kinesiology and Community Health, University of Illinois at Urbana-Champaign

Some older patients forego the food provided at their health care facility because it isn’t aligned with their religious and cultural preferences.

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