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Livraison de repas à domicile : malgré les succès commerciaux, les investisseurs restent sceptiques

par Jérôme Caby, Professeur des Universités, IAE Paris – Sorbonne Business School
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L’introduction décevante de l’action Deliveroo à la bourse de Londres illustre notamment les doutes sur la viabilité du modèle d’affaires.


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