Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Environ 20 % des foyers sud-africains n'ont pas assez à manger

En Afrique du Sud, la première puissance industrielle du continent, environ 20 % des foyers ont, en temps normal, un accès insuffisant à la nourriture, selon l’Office national des statistiques. Un nombre qui risque d'encore augmenter, avec les lourdes conséquences que la pandémie de covid-19 aura sur l'économie. A Orange farm, un township en périphérie de Johannesburg, un agriculteur veut multiplier les potagers et renforcer l'autonomie alimentaire

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