Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Le criquet : un mets fin à la table des Koweïtiens

Si le criquet, insecte aux propriétés nutritives insoupçonnées, est considéré comme un mets fin au Koweït, de plus en plus de Koweïtiens, en particulier chez la jeune génération, répugnent à le consommer.

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