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A un symposium à Rome, la FAO appelle à transformer nos systèmes alimentaires

« Les futurs systèmes alimentaires devront être en mesure de fournir une nourriture saine et de qualité, tout en préservant l’environnement », a déclaré José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, à l’ouverture du Symposium international sur l’avenir de l’alimentation qui se tient à Rome les 10 et 11 juin 2019.

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