Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Le Ramadan fait grimper la demande du jus de raisin en Irak

Les jus de fruits font traditionnellement partie du régime alimentaire du Ramadan. Ils sont servis au repas du soir qui permet de rompre le jeûne quotidien. À Sulaymaniyah, en Irak, le jus de raisin rouge local est un choix populaire.

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