Décarboner notre façon de cuisiner : la parabole solaire est-elle une bonne option ?

par Julian Carrey, Enseignant-chercheur à l'INSA Toulouse. Physicien., INSA Toulouse
Bastien Sanglard, Docteur en Science et Génie des matériaux de l'univérsité de Toulouse, INSA Toulouse
Ligia Tiruta-Barna, Professeur, Ecoconception des procédés, INSA Toulouse
Sébastien LACHAIZE, Enseignant-chercheur en physique et chimie des matériaux, INSA Toulouse

Inspirés par la philosophie low-tech, des chercheurs ont mesuré la pertinence de la parabole solaire pour décarboner notre cuisson des aliments, en oscultant le cycle de vie d'un tel dispositif.

Lire l'article complet

~	Séville : après les grandes promesses, l’ONU appelle à passer à l’action

~	Opérer un virage climatique exige la fin de la dépendance fossile, avertit une experte de l’ONU

~	À Gaza, Anwar cherche son frère disparu. Comme elle, des milliers de familles sont sans nouvelles.

~	Des millions de réfugiés soudanais menacés par la faim, prévient l’ONU

~	À Gaza, l’ONU dénonce une « brutalité insupportable » et une punition collective

~	Célébrités, jeans et haute couture : comment Anna Wintour a changé la mode pendant ses 37 ans chez « Vogue »

~	Sexualité : les allergies au liquide séminal, un problème sous-estimé ?

~	En Espagne, une loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire

~	Le Brésil, laboratoire du vin de demain

~	« Maman, Papa, je m’ennuie ! » Comment aider votre enfant à gérer son ennui pendant les vacances