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L’agriculture bio garantit-elle un meilleur « bien-être » des animaux d’élevage ?

par Eugénie Duval, Docteure en droit public, Visiting Scientist (Animal Welfare Program, University of British Columbia), membre associée au Centre de recherche sur les droits fondamentaux et les évolutions du droit, Université de Caen Normandie
Benjamin Lecorps, Docteur en biologie animale appliquée, post-doctorant, University of British Columbia
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Si la réglementation applicable aux élevages bio n’est pas optimale, elle garantit toutefois des conditions de « mieux-être » au regard des pratiques instaurées dans les élevages conventionnels.La Conversation


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