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Comment observe-t-on les protéines à l’atome près ?

par Léni Jodaitis, Doctorant et Assistant en sciences chimiques spécialisation biochimie, Université Libre de Bruxelles (ULB)
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Technique récente plébiscitée par les biologistes, la «cryo-microscopie électronique» permet d’étudier la structure de molécules complexes en trois dimensions, comme les protéines.


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