Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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L’alimentation positive, c’est s’inspirer du régime méditerranéen et limiter le sucre

par Joffrey Zoll, MCU-PH en physiologie, faculté de médecine, Université de Strasbourg
Anouk Charlot, Doctorante, Université de Strasbourg

Manger positif et durable pour sa santé et pour la planète, c’est possible. Pour cela, il faut adopter un régime méditerranéen et limiter le sucre non essentiel présent dans les aliments industriels.

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