Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Pour la FAO et l'OMS, une meilleure nutrition passe par une refonte des systèmes alimentaires

Attirant l'attention sur les graves problèmes nutritionnels qui affligent plus de la moitié de la population mondiale, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont plaidé pour une refonte des systèmes alimentaires en vue d'améliorer la qualité de la nourriture consommée.

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