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Le four tahitien, un laboratoire scientifique sous nos pieds

(French version only)

By Lovaina Rochette, Docteure en langue, civilisation et littérature océanienne, professeure certifiée en langue tahitienne, Université de la Polynésie Française

L’ahimā’a, four tahitien traditionnel, peut devenir un véritable objet de recherche, au carrefour des sciences, de l’environnement, de l’alimentation ou encore de la linguistique.

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