Montréal, le 26 août 2026 – Québec solidaire présente son plan complet pour faire baisser la facture d’épicerie des familles québécoises et s’attaquer au pouvoir démesuré des grandes bannières alimentaires. Pendant que les familles coupent dans leur panier, les géants de l’alimentation, eux, continuent d’engranger des profits records. Pour Québec solidaire, ça suffit : le problème n’est pas seulement l’inflation, c’est aussi un marché trop concentré, trop peu concurrentiel et des règles qui laissent trop de latitude aux géants de l’alimentation.
Le modèle que nous proposons permettra aux familles d’économiser jusqu’à 2 500$ par année. Le système actuel est dysfonctionnel, il faut remonter aux racines du problème : le manque de concurrence, l’explosion des marges de profit et les pratiques déloyales qui sévissent dans le marché de l’alimentation.
Avec trois mesures concrètes qui prennent de front ces maillons déficients de la chaîne alimentaire, Québec solidaire allègera la facture salée du panier d’épicerie:
Créer une véritable concurrence en ouvrant des épiceries publiques
Un gouvernement solidaire créera un réseau national d’épiceries publiques afin d’intégrer un joueur étatique pour concurrencer les cinq grandes bannières qui détiennent 80% du marché alimentaire à elles seules.
Plafonner les marges d’épicerie à 2%
Un gouvernement solidaire empêchera les profits excessifs des géants alimentaires afin de redonner aux contribuables. Cette mesure rapportera en moyenne 263 $ par famille par année.
Mettre fin aux pratiques déloyales
Un gouvernement solidaire rendra les mécanismes de régulation et de protection des consommateurs plus efficaces pour contrer les pratiques déloyales des oligopoles (fixation dynamique des prix, réduflation, ententes tacites sur les prix, frais cachés dans la tarification des services essentiels).
« Avec notre modèle d’épiceries publiques, nous serons en mesure de faire économiser jusqu’à 2 500 $ par famille par année, en établissant une vraie concurrence dans le secteur de l’alimentation. On met les intérêts des citoyens et des citoyennes avant ceux des actionnaires. Moi, je suis tout le temps surprise des prix quand je vais à l’épicerie. Ça n’a tout simplement pas de bon sens. C’est possible de se nourrir sans se priver, c’est possible d’avoir un marché de l’alimentation qui nourrit tout le monde », a déclaré Ruba Ghazal, porte-parole de Québec solidaire.
« Pendant que nos factures explosent et que les actionnaires et PDG des grandes chaînes se remplissent les poches, celles et ceux qui travaillent dans le secteur se serrent aussi la ceinture. J’ai rencontré des caissières qui arrivent à peine à payer leur loyer même si elles travaillent à temps plein, qui doivent recourir aux banques alimentaires elles-mêmes. C’est complètement absurde. Ce qu’on veut, c’est simple : que celui qui travaille à l’épicerie puisse se nourrir, que l’agriculteur du Québec puisse prospérer, et que vous, votre famille, vous mangiez à votre faim sans craindre l’appauvrissement », a ajouté Stéphanie Vachon, candidate dans Sherbrooke.
Québec solidaire refuse que l’insécurité alimentaire devienne un enjeu récurrent dans la vie des Québécois et des Québécoises. Personne au Québec ne devrait avoir faim, c’est le leitmotiv de notre plan d’alimentation, un plan solide qui mettra fin à l’escalade du prix du panier d’épicerie.