Derrière les plantes d’appartement, quel désir de nature chez les jeunes urbains ?

(French version only)

By Gervaise Debucquet, Enseignante-chercheuse, socio-anthropologie de l’alimentation, Audencia
Allan Maignant, Directeur ASTREDHOR Loire-Bretagne, Astredhor (Institut technique de l’horticulture)
Anne-Laure Laroche, Animation d'une Unité Mixte Technologique STRATège, Astredhor (Institut technique de l’horticulture)

Tout comme l’alimentation, le secteur du végétal n’échappe pas à la prolifération de concepts et d’anglicismes comme « plant addict », « plant parenting » (« parentalité végétale »), et tout récemment « slow gardening » (écojardinage sans stress),…

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