Director / Editor: Victor Teboul, Ph.D.

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Les jeunes sont-ils toujours attirés par la malbouffe ?

(French version only)

By Elodie Gentina, Associate professor, marketing, IÉSEG School of Management

Si les jeunes apprécient de se retrouver entre amis dans les fast-foods, ils font aussi partie d’une génération soucieuse de l’environnement, ce qui fait émerger de nouvelles habitudes alimentaires.

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