Director / Editor: Victor Teboul, Ph.D.

Looking inside ourselves and out at the world
Independent and neutral with regard to all political and religious orientations, Tolerance.ca® aims to promote awareness of the major democratic principles on which tolerance is based.

Au Paléolithique déjà… « Le gras, c'est la vie ! »

(French version only)

By Camille Daujeard, Archéozoologue, chargée de Recherche, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
Delphine Vettese, Archéozoologue, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
Sandrine Costamagno, Archéozoologue paléolithicienne

La consommation de « gras » est aujourd’hui mal perçue dans les sociétés occidentales. Pourtant, la recherche montre qu’au Paléolithique, la moelle était prisée – et utile à l’équilibre alimentaire.

Read complete article

~	Egypt needs more drinkable water – how windy coastal resorts could help

~	Conference, Oct. 16, 2024. The War Against the Past: Fighting for our History