Director / Editor: Victor Teboul, Ph.D.

Looking inside ourselves and out at the world
Independent and neutral with regard to all political and religious orientations, Tolerance.ca® aims to promote awareness of the major democratic principles on which tolerance is based.

Chocolat made in Congo: un rêve devenu réalité

(French version only)

En RDC, Kalinda Salumu est le propriétaire de la chocolaterie Lowa. Ayant grandi dans la ville de Goma, son rêve était de vendre du cacao à l'étranger. En 2014, il a reussi a transformer les parcelles de cacao abandonnées dans les années 1960 en coopératives productives. Mais ses récoltes ont été jugées insuffisantes pour l’exportation. Il a donc décidé de fabriquer et vendre le chocolat localement.

Read complete article