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Pourquoi nous souvenons-nous des odeurs du passé ?

(French version only)
By José María Delgado Garcia, Profesor Emérito de Neurociencia, Universidad Pablo de Olavide
Les odeurs atteignent les zones du cerveau où sont stockées nos ressources émotionnelles. C’est pourquoi certaines substances ou certains aliments évoquent des souvenirs.La Conversation


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