Director / Editor: Victor Teboul, Ph.D.

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Bisphénol A : comment éviter les « substitutions regrettables » ?

(French version only)

By Cécile Michel, Cheffe de l’unité d’évaluation des substances chimiques, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)

Depuis 2015, le bisphénol A, perturbateur endocrinien avéré, est interdit dans les contenants alimentaires et dans les tickets de caisse. Mais ses remplaçants posent aussi problème.

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