Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

What to drink with dinner to get the most iron from your food (and what to avoid)

(Version anglaise seulement)

par Evangeline Mantzioris, Program Director of Nutrition and Food Sciences, University of South Australia

From orange juice, to tea and coffee, to alcohol — different drinks can have different effects on iron absorption. This is worth thinking about if your iron levels are low.

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