Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Plant Breeding for a Better, Less Bitter Seed

(Version anglaise seulement)

Mustard seeds are a great source of protein, but they taste horrible. Now a group of geneticists is working to breed a better seed without the bitter taste that is also resistant to drought and disease. VOA's Kevin Enochs reports.

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